🍽️ Et si aller au restaurant devenait un voyage ?
📺 Jeudi 26 février 2026 à 13h40 sur M6 dans Un jour, un doc
Restaurants immersifs
Vidéo à 360°, décors spectaculaires, scénarios, sons, parfums, univers total…
Ces nouveaux restaurants ne se contentent plus de servir des plats. Ils promettent une expérience complète, pensée pour solliciter tous les sens.
Mais derrière la magie, l’exigence est maximale. La moindre faille technique peut faire s’effondrer l’illusion. Budget, créativité, contraintes techniques, pression du public… ces lieux hors normes doivent sans cesse repousser les limites pour rester crédibles et accessibles.
De jeunes entrepreneures visionnaires aux chefs étoilés qui prennent tous les risques, ce documentaire explore les coulisses d’un phénomène qui redéfinit notre façon de sortir… et de consommer.
✍️ Rédaction : @Rémy Vincent
🎬 Réalisation : @Julie Pellet
🎥 Production : @Inès Valadié, @Lucie Fressenge
Une immersion au cœur d’une nouvelle scène gastronomique, où l’émotion compte autant que l’assiette.