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Cuisine sautée: découvrez ses bienfaits

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cette émission

M6
100% Mag
05'54"
04/02/2013
Edouard Mounier

synopsys

Comment cuisiner rapidement tout en réalisant un plat délicieux quasiment à tous les coups? En cuisinant sauté ! Légumes, viandes, fruits, pâtes, on peut tout faire sauter ! Et le gros avantage, c’est que l’on garde la fraicheur des aliments tout en limitant les matières grasses. Une cuisine accessible à tous, tout le monde l’a déjà expérimentée chez soi. Mais attention, il ne faut pas confondre cuisine sautée et à la poêle : il faut bien choisir ses instruments, respecter les règles de bases et avoir le coup de main! Surfant sur cette tendance, il existe même des fast-food uniquement à base de cuisine sautée !

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