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Glaces : à la recherche du parfum ultime

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cette émission

M6
66 minutes
14 minutes
13/06/2021
Zaina Izabachene

synopsys

Les températures grimpent et notre consommation de glace aussi ! En quelques années, elle est devenue le dessert favori des Français. Fraiche, réconfortante, aux saveurs toujours plus étonnantes, nous en avons consommé près de 430 millions de litres en 2020, 10% de plus en un an. Pour séduire ces clients de plus en plus nombreux, les meilleurs artisans-glaciers de France se livrent une bataille de saveurs et rivalisent d'ingéniosité pour proposer des glaces toujours plus innovantes. Comment s'y prennent ces orfèvres de la glace pour nous séduire ? Quels sont leurs secrets ? .
66 GLACIERS CAPTURE 9
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